Jednatelka obchodní sítě BON BON

Jak dlouho působí vaše firma na trhu? 
Vyrábět pralinky jsme začali před 25 lety. Neměli jsme žádné velkolepé plány, chtěli jsme otevřít jeden obchod s poctivou čokoládou v Táboře – jen tak pro zvědavost. Nějak se to rozrostlo a během tohoto období jsme měli i 32 obchodů v Čechách i na Slovensku…navíc jsme před 10 lety vybudovali v Táboře Muzeum čokolády a marcipánu, které se každoročně dotváří, a tak mají návštěvníci stále co nalézat a důvod vracet se k nám.

Čím vyniká mezi jinými firmami?
Dá se říci, že značka BON BON je dnes už známá. Některé druhy pralinek vyrábíme už od začátku tzn. 25 let – takže máme tradiční výrobu poctivých českých pralinek – vše vyrábíme ručně za pomoci jednoduchých strojů na zpracování čokolády. Každý den si připravujeme náplně do pralinek – pracujeme s kořením, s ovocem, oříšky, je to nekonečné množství kombinací.Máme tým 4 čokolatiérek, které pro firmu pracují už od začátku.

Jaké jsou vyhlídky pro blízkou budoucnost? 
Máme radost, že se nám podařilo otevřít velkou čokolaterii v Praze na Vítězné, kde máme mimo jiné i výstavu obrazů malovaných čokoládou od různých autorů a děláme zde také kurzy pro veřejnost, kde si můžete čokoládou namalovat obrázek. V Táboře v Muzeu čokolády budeme letos v květnu  otvírat novou budovu nové expozice s posezením ve vnitřním dvorečku.A jinak se něco chystá i v Praze kousek od Staroměstského náměstí, ale to je ještě tajemství.

Vaše tajemství úspěchu?
Vytrvalost a poctivost.

 

Vítejte v Bon Bon – místě zasvěceném lásce k životu a čokoládě!

Letos uplynulo 25 let od chvíle, kdy česká značka BON BON po mnoha experimentech a ladění chutí nabídla klientům první várku vlastních s láskou vyrobených pralinek. A toto čtvrtstoletí oslavila otevřením nového prostoru Bon Bon – chocolaterie, kavárny a galerie v jednom na malebné Malé Straně. Chocolaterie Bon Bon má být místem zážitků, požitků a skvělých emocí spojených nejen s degustací prvotřídní čokolády, pečlivě vybrané kávy a domácích dezertů, ale pramenící i z příjemných setkání. Užijte si přítomný čas s láskou, rodinou, přáteli, nechte skvělý tým profesionálů vytvořit příjemnou atmosféru pro vaše pracovní schůzky i pro únik od starostí všedních dní.Můžete zde relaxovat nad šálkem voňavé kávy a své chuťové pohárky nechat hýčkat čokoládou, které májí víc než 80 druhů. Užívat si můžete pralinky v mléčné, bílé a tmavé čokoládě, ale i elegantně růžové „ruby“ čokoládě, v tradičních variacích s oříšky, nugátem, karamelem a také s příchutí ovoce, chilli, šampaňského, bylinek či slazené stévií. Kromě čokolády nabízí i vlastní vyladěné dezerty a skvělé kávy a čaje s pečlivě vybraným druhem a místem původu. Pro Bon Bon je důležité znát každou ingredienci a přinést vám výběr nejlepšího z nejlepších. Součástí chocolaterie je i útulný salonek, který slouží jako malá galerie obrazů malovaných právě čokoládou. Ostatně toto netradiční umění si můžete vyzkoušet na jednom z workshopů, které pořádají pro klienty. Uniknout si nenechejte ani degustační večery s portským vínem párovaným s čokoládou, možná vás překvapí, jak skvěle souzní. Salonek je možné pronajmout a oddělit od hlavních prostor. Získáte příjemné místo pro pořádání menších oslav, přednášek či prezentací.Užijte si magii čokolády v každé její podobě!

 

Zajímá vás franšízasítě BON BON?

Sníte o vlastní chocolaterii či kavárně s nabídkou čokolády, chutnají vám produkty značky BON BON a chtěli byste je nabídnout i svým zákazníkům? 
Společnost vám nabízí spolupráci ve formě franšízy. K dispozici budete mít celý sortiment kvalitních, ručně vyráběných čokolád, čokoládových tabulek mnoha příchutí, čokoládových i marcipánových figurek, a hlavně již proslulých pralinek s naplní i bez, potahovaných i tvarovaných a mnoho dalšího z doplňkového sortimentu. Samozřejmostí je také obalový materiál zahrnující krabičky, kornoutky i sáčky, které jsou vyrobené na míru produktům a připravené pro váš okamžitý prodej. Zakladatelka společnosti Petra Kovandová a její tým se rádi podělí o zkušenosti s prodejem, zasvětí vás do alchymie výroby a provedou historií značky Bon Bon. Naučí vás o produktech mluvit a prezentovat je, správně je vystavovat i skladovat, vytvořit si k nim vztah, jako byste je vyráběli vy sami. Přesto vás nebudou nutit do konkrétních položek ani designu vaší provozovny, spolupráce by měla být přátelská a přínosná pro všechny zúčastněné. Značku Bon Bon můžete bez obav kombinovat i s jinými brandy. Nebojte se společnost oslovit pro další detaily.

Petra Kovandová 
petra@kovandovi.cz